La despensa agroecológica de la Universidad Nacional de Salta (UNSa) volvió a funcionar y reactivó el debate sobre qué comemos, cómo se produce y quién define el acceso a los alimentos. Buscando consolidar un modelo alternativo de consumo, la despensa…
Con la llegada de la primavera y el aumento de las temperaturas, te compartimos las claves para que puedas cultivar tu propia comida y no frustrarte en el intento. Con el aumento del calor, los cuidados de tu huerta se…
Este miércoles 14 de agosto a las 15:00, la plaza ubicada en la intersección de Abraham Cornejo y Pasaje Güemes, Molinos, será el encuentro para aprender cómo emprender con aromáticas y hortalizas en contenedores. El taller está enfocado en brindar…
El Instituto de Cultura Popular (INCUPO), junto a organizaciones rurales, impulsa una red de “guardianes de semillas” para preservar un patrimonio silencioso pero esencial: las semillas nativas y criollas. “Las semillas nativas y criollas son aquellas que fueron producidas naturalmente…
Academia y territorios, salud y ambiente, denuncia y propuesta. Tres días de debates, construcciones colectivas y resistencias frente a las injusticias. El VIII Congreso de Salud Socioambiental ratificó la vigencia de un espacio de referencia latinoamericano para la ciencia crítica,…
Las “propuestas para encarar las problemáticas del hambre y dilapidación de alimentos” planteadas por Javier Souza Casadinho no son nuevas. Muy por el contario, muchas de ellas ya se han encarado con diferentes grados de éxito y continuidad. Las hay…
Expertos alertan que los intentos por derogar la moratoria a los transgénicos no responden al interés nacional, sino al lobby de grandes corporaciones. La biodiversidad, la salud pública y los saberes ancestrales están en juego. Por Melissa Rubio. Desde el…
El 17 de abril es el Día Internacional de las Luchas Campesinas. Desde el Movimiento Campesino Indígena de Argentina (MNCI-ST) invitan a reflexionar sobre el modelo agropecuario desde la perspectiva feminista. «Pensemos en la soberanía alimentaria desde la óptica de…
Enero es la oportunidad para empezar tu huerto con estas opciones de alimentos naturales y sin químicos. Si estás pensando en comenzar tu huerto, tené en cuenta el consejo de expertos que recomiendan las 8 plantas para tener vegetales durante…
Con materiales simples y económicos podés cuidar tus plantas y ahorrar agua. El riego por goteo es una solución práctica, eficiente y económica para mantener las plantas de tu jardín o huerta bien hidratadas, especialmente en épocas de calor o…