La despensa agroecológica de la Universidad Nacional de Salta (UNSa) volvió a funcionar y reactivó el debate sobre qué comemos, cómo se produce y quién define el acceso a los alimentos. Buscando consolidar un modelo alternativo de consumo, la despensa…
El 17 de abril es el Día Internacional de las Luchas Campesinas. Desde el Movimiento Campesino Indígena de Argentina (MNCI-ST) invitan a reflexionar sobre el modelo agropecuario desde la perspectiva feminista. «Pensemos en la soberanía alimentaria desde la óptica de…
Se trata de una iniciativa impulsada por la Red Sumak Kawsay en conjunto con la Universidad Nacional de Salta. Estará ubicada cerca de las aulas norte y, desde hoy, funcionará de lunes a viernes de 9 a 17, abierta a…
Enero es la oportunidad para empezar tu huerto con estas opciones de alimentos naturales y sin químicos. Si estás pensando en comenzar tu huerto, tené en cuenta el consejo de expertos que recomiendan las 8 plantas para tener vegetales durante…
Según se informó, la presencia del parásito “Diphyllobothrium Spp” podría infectar a humanos si no se cocina adecuadamente. El técnico de salubridad de la intendencia municipal de Villa Montes Mario Pinto informó respecto a los parásitos que fueron encontrados en…
La Cámara baja convirtió en ley la Promoción de la Alimentación Saludable. La votación fue transversal a los bloques políticos que no tuvieron una posición homogénea. El proyecto de ley de Etiquetado Frontal de Alimentos, que comenzó a tratarse pasada…
